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Vitaminas contra el envejecimiento: la verdad que la industria prefiere ignorar

Vitaminas
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Redacción: Grecia Rodriguez 

Un ensayo clínico con casi mil personas mayores evaluó el efecto de las vitaminas en el envejecimiento biológico. Los resultados son limitados, pero los expertos coinciden en que ningún suplemento supera los beneficios de comer bien y hacer ejercicio.  

Cada año, millones de personas compran frascos de multivitamínicos convencidas de que están invirtiendo en su futuro. Lo hacen con la misma fe de las personas que toman agua de coco, se bañan con agua fría o que siguen ayunos que ven en videos. Por eso ahora el mercado de suplementos anti-edad vale millones de dólares, mientras que la ciencia sigue sin encontrar una respuesta.  

Un nuevo estudio intentó responder una vieja pregunta. ¿Los multivitamínicos pueden frenar el envejecimiento celular? Los investigadores del Mass General Brigham, en Boston, siguieron los casos de casi mil personas durante dos años. La mitad tomó un suplemento diario, y la otra mitad tomó placebo. Después midieron sus “relojes epigenéticos”, que son unos marcadores moleculares que ayudan a ver cómo envejece el ADN. El resultado fue una señal en dos de cinco relojes, que equivale a cuatro meses menos de envejecimiento biológico en dos años.  

La diferencia fue de cuatro meses en dos años. No es un mal resultado, pero el problema es que este hallazgo muestra que no se sabe si esa diferencia molecular ayuda a reducir las enfermedades, tener una mejor calidad de vida o vivir más años. Los mismos autores admiten que se necesitan más estudios, ya que la relevancia clínica no es clara; pero para la ciencia significa que no saben si esto importa. 

Otro dato que mencionan hasta el final es que este trabajo es un subestudio de una investigación mucho más grande y se llama COSMOS, en donde hay más de 20,000 participantes. Este estudio sí tenía estadísticas para ver los efectos reales. Y llegaron a la conclusión de que ni los multivitamínicos ni el extracto de cacao redujeron la mortalidad por cáncer ni por enfermedades cardiovasculares. En el estudio pequeño se encontró algo curioso y en el estudio grande se vio que no sirve para lo que a la gente le interesa. 

Por esto mismo la gente sigue comprando suplementos, porque funcionan como un producto, no necesitan curar nada, solamente generan esperanza. Pero basta con un estudio prometedor, grandes titulares o influencers que promocionen el producto. Los médicos comentaron que estos estudios fueron claros, que ningún suplemento supera los beneficios de comer bien, de tener una dieta variada, comiendo frutas y verduras y haciendo ejercicio, cosas que ninguna pastilla ha podido lograr en un ensayo clínico serio. 

Todo esto no es un consejo, sino algo real. El envejecimiento seguirá siendo uno de los grandes misterios en la biología. Y la ciencia encontrará formas de revertirlo, pero mientras eso pase, es mejor leer con cuidado los resultados de todos los productos que anuncian y no ser engañados. Cuatro meses en un reloj molecular no es toda una eternidad. 

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