Redacción Daniel Noriega
¿Antojo de pan? El Huerto Roma Verde se convierte en la sede del Festival de la Rosca de Reyes este 3 y 4 de enero de 2026. Entrada libre, chocolate caliente, opciones gourmet y veganas te esperan.
Prepara el paladar para cerrar el maratón Guadalupe-Reyes con broche de oro y un poco de azúcar. Este 3 y 4 de enero, el emblemático Huerto Roma Verde se transformará en una inmensa panadería artesanal al aire libre para celebrar la 5.ª edición del Festival de la Rosca de Reyes. Un evento imperdible y de entrada libre que promete deleitar a los chilangos con una explosión de creatividad culinaria: desde la receta clásica hasta opciones gourmet, rellenas y veganas.
La Ciudad de México se niega a soltar el espíritu festivo y continúa con las celebraciones invernales. Para despedir las vacaciones, este fin de semana la cita es en el corazón de la colonia Roma Sur, donde el aroma a mantequilla y chocolate guiará a los visitantes.
Un festín para la familia y el frío
El evento está diseñado para disfrutarse en convivencia familiar. En un horario de 11:00 de la mañana a las 7:00 de la noche, podrás recorrer los pasillos del Huerto y descubrir propuestas que van mucho más allá de lo que encuentras en el supermercado.
Hablamos de Roscas de Reyes tradicionales con su inconfundible toque de azahar, ate y costras de azúcar, pero también de opciones para paladares aventureros. ¿Te imaginas una rosca rellena de queso crema con zarzamora, conejito turín o nata fresca? Este festival es el lugar para probarlas.
Además, pensando en la diversidad de estilos de vida de la capital, habrá una fuerte presencia de opciones veganas, elaboradas sin lácteos ni huevo, pero conservando la esponjosidad y el sabor que todos conocemos.
Cacao, Café y Chocolate Mexicano
Por supuesto, ninguna rosca está completa sin su respectiva “chopeada”. Haciendo honor a su nombre oficial, el festival pondrá especial énfasis en el cacao y chocolate mexicano. Podrás acompañar tu rebanada con un chocolate espumoso de metate, un café de olla con piloncillo y canela, o atoles de maíces nativos, ideales para combatir el frío de enero.
Asistir a este evento no solo garantiza una experiencia deliciosa, sino que fomenta la economía local, apoyando directamente a los artesanos y panaderos independientes que mantienen vivas las recetas ancestrales frente a la producción industrial.
Más que un postre, un ritual
La Rosca de Reyes es uno de los postres con mayor arraigo en México, disfrutándose tradicionalmente para conmemorar la llegada de los Reyes Magos. La dinámica añade emoción a la mesa: algunos la aman por la promesa de buena suerte, y otros sufren el nerviosismo de encontrar al “muñequito” (el Niño Dios) y comprometerse a los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Sea cual sea tu suerte, lo seguro es que el sabor dejará un gran recuerdo para iniciar el 2026.
Toma nota:
- ¿Cuándo?: 3 y 4 de enero de 2026.
- ¿Dónde?: Huerto Roma Verde (Jalapa 234, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX).
- Costo: Entrada libre (Pet Friendly).
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