Redacción: Regina De Quevedo
Un encuentro único que unirá a productores, cocineras, artistas y amantes del mezcal, con motivo de la celebración de Día de Muertos.
Pa´ todo mal mezcal y pa´ todo bien también. Este 1 y 2 de noviembre llega Mundo Mezcal: Festival de Agave, Tierra y Sazón, el cual se prepara para su primera edición este 2025 y contará con más de 600 productores, marcas y aliados participantes en Mundo Mezcal. Sabemos que el mezcal y los destilados de agave, son considerados uno de los mayores tesoros gastronómicos y culturales de México. En este festival se mezclará la tradición y la industria detrás de estas bebidas mexicanas. A continuación, te contamos las actividades que podrás encontrar en este gran festival:
Expo y Destilados
- Productores: Habrá más de 600 productores, marcas y aliados participantes, con más de 10 estados presentes compartiendo su tradición.
- Muro Mezcalero: Podrás explorar el muro con más de 369 etiquetas de mezcal, un esfuerzo que busca lograr un Record Guinness.
- Mundo Agave: Además de mezcal, podrás descubrir otros destilados del agave como raicilla, bacanora, sotol y muchos más.
- Catas y Maridajes: Podrás sumergirte en el universo del mezcal a través de catas guiadas por maestros mezcaleros, diseñadas para exaltar cada nota con maridajes gourmet.
Gastronomía, Sazón y Mixología
- Tierra y Sazón: Prueba platillos típicos preparados en el momento por cocineras tradicionales invitadas.
- Mundo Gourmet: Encuentra productos que maridan perfecto con el mezcal, como mole, chocolate e insectos.
- Gran Barra Mundo Agave: Disfruta de cocteles únicos creados por mixólogos expertos del país.
Música, Cultura y Espectáculos
- Presentaciones Musicales: La programación incluye bandas, DJ y actividades artísticas. El 1 de noviembre se presentará La Sonora Dinamita de Lucho Argain y la clausura cerrará con la presentación musical de Rosy Arango y Mariachi Gallos de México.
- Tradición: Vive las fiestas tradicionales oaxaqueñas con calendas y desfiles. El 2 de noviembre también contará con un Desfile de Día de Muertos.
- Mezcal Art: Un espacio donde el arte se encuentra con el agave, incluyendo fotografía, pintura y escultura.
Congreso y Talleres
El evento incluye el Congreso del Agave, Mezcal y Destilados con fotos y conferencias sobre economía circular, sostenibilidad, retos y el futuro del sector.
- Talleres Expertos: Se contará con talleres especializados, como el Taller Experto Mundo Mezcal Sensorial.
- Negocios: Existe un espacio privado para reuniones estratégicas y networking profesional.
Ubicación, Fecha y Boletos de Mundo Mezcal 2025
- Cuando: 1 y 2 de noviembre del 2025, con actividades desde las 9 am.
- Dónde: Jardines del Campo Marte, Ciudad de México.
- Costo: Habrá cuatro tipos de boletos. El Mundo Mezcal ($290), el Espadín ($1,009), el Tóbala ($1,600) y Coyote ($1,940). Para más información, consulta la página oficial de Mundo Mezcal 2025.
¿Qué más quieres? Mundo Mezcal: Festival del Agave, Tierra y Sazón será un evento inigualable, dedicado a las bebidas espirituosas, nunca antes visto.
UNIVERSO CDMX
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