En una entrevista reciente, la senadora Ana Lilia Rivera Rivera, presidenta de la Mesa Directiva del Senado de la República, destacó la importancia crucial de proteger el maíz nativo en México. Rivera Rivera subrayó que el maíz no solo es un componente fundamental de la cocina mexicana, presente en todas las clases sociales, sino que también representa una parte esencial de la soberanía alimentaria del país.
La senadora expresó su preocupación por el riesgo de que el control comercial y la codicia en torno al maíz lleven a México a perder su soberanía alimentaria ya enfrentar el encarecimiento de este alimento básico. Resaltó la importancia de mantener la tradición de intercambiar semillas sin impuestos y cultivar maíz sin restricciones comerciales. Rivera Rivera alertó sobre los peligros del maíz transgénico, que busca establecer un control comercial absoluto sobre este cultivo esencial.
Subrayando la importancia cultural del maíz, la senadora indicó que, al igual que otros países protegen sus cultivos originarios como el arroz en China y el trigo en Europa, México debe proteger su maíz nativo. Resaltó la importancia de preservar las variedades de maíz libres de patentes y control comercial para evitar pérdidas históricas y culturales significativas.
Rivera Rivera también enfatizó el papel del maíz en la salud pública, vinculándolo con problemas como la obesidad y la diabetes, enfermedades que se han exacerbado por el consumo de alimentos procesados con maíz transgénico.
En cuanto a la legislación, la senadora señaló que, aunque México cuenta con la Ley Federal de Fomento y Protección al Maíz Nativo, que declara al maíz nativo como patrimonio alimentario y cultural de México y un derecho humano a una alimentación sana, aún falta su ejecución efectiva. Instó a la Secretaría de Desarrollo Rural a convocar las instancias necesarias para crear el Consejo Nacional del Maíz y desarrollar políticas públicas para su protección.
La senadora Rivera Rivera concluyó haciendo un llamado a una mayor difusión e información sobre la importancia del maíz para la soberanía de México, alertando sobre los riesgos de los transgénicos y el uso del glifosato, reconocido como cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud.
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