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Cómo preparar un cóctel exótico

NOTA Redacción ANCOP

El Mai Tai, un cóctel exótico con ron que resulta muy sencillo de preparar y en el que casi todos sus ingredientes llevan alcohol, por lo que resulta bastante potente y lo más recomendable es servirlo con hielo picado.

Hay cierta discrepancia sobre su origen por disputarse dos locales diferentes de California, y uno de ellos atribuye el nombre a que le dio a probar el cóctel a unos amigos de Tahití que lo visitaban y exclamaron Mai Tai Roa Ae, que viene a significar ‘’el mejor’’, de ahí su nombre.

Ingredientes para preparar el Mai Tai, un cóctel exótico con ron (1 copa):

● 2 onzas de ron claro.

● 1 onza de triple sec.

● 1/2 onza de zumo de lima.

● 1/2 onza de licor Amaretto o sirope de Orgeat.

● 1/2 cucharadita de postre de granadina.

● Cubitos de hielo.

● Para decorar, un trozo de piña natural y una cereza en almíbar o al marrasquino. También he utilizado unas hojas de piña.

Preparación, cómo hacer Mai Tai, un cóctel exótico con ron:

1. Utiliza cubitos de hielo que no sean muy grandes o intenta romperlos un poco con ayuda de un martillo o alguna herramienta de cocina, e incluso utiliza hielo bastante picado si quieres suavizar un poco este cóctel.

Yo en este caso he utilizado hielos que no eran muy grandes y los he dejado tal cual, ya que entre la preparación y las fotografías se me van deshaciendo rápidamente.

2. Ponlos en el vaso y dales vueltas con una cuchara para enfriar el vaso.

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