Redacción Melody Escobar
La Ciudad de México tiene una escena cafetera cada vez más diversa, donde el café de especialidad, los espacios acogedores y las propuestas innovadoras se han convertido en parte de la vida cotidiana. Ya sea para trabajar, reunirse con amigos, disfrutar una buena lectura o simplemente hacer una pausa del ritmo de la ciudad, existen cafeterías que convierten una taza de café en toda una experiencia. Si estás buscando nuevos lugares para descubrir y disfrutar de una buena bebida, estas cinco cafeterías en CDMX son una excelente opción para explorar diferentes sabores y ambientes.
1. Blend Station
Con sucursales en Condesa, Polanco y Roma, Blend Station se ha convertido en un referente para quienes disfrutan del café de especialidad. Su propuesta destaca por el uso de granos mexicanos y métodos de preparación como espresso, pour-over y cold brew.
Ademas del café, cuenta con repostería artesanal y opciones ligeras para acompañar. Sus espacios, con una decoración moderna y acogedora, también son ideales para trabajar, estudiar o reunirse con amigos.
2. Totte Para Todos
Ubicada en Anzures, Totte Para Todos apuesta por acercar el mundo del café de especialidad a todo tipo de visitantes. Sus granos provenientes de distintas regiones de México se preparan mediante diferentes métodos, desde espresso hasta pour-over.
Su diseño minimalista y contemporáneo crea un ambiente relajado, mientras que su enfoque en la calidad y la sostenibilidad busca construir una cultura cafetera más responsable y accesible.
3. Constela Café
Con presencia en Roma y Polanco, Constela Café ofrece una experiencia enfocada en la calidad y el cuidado de cada preparación. Sus granos de especialidad, provenientes de pequeños productores nacionales, son trabajados por baristas expertos.
Sus espacios combinan un diseño sofisticado y minimalista con elementos naturales, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una taza de café durante cualquier momento del día.
4. Another
En la colonia Condesa se encuentra Another, una cafetería que combina café de especialidad con una atmósfera moderna y vibrante. Su selección incluye granos de México y otras partes del mundo, algunos elegidos en colaboración con La Cabra.
Una de sus particularidades es que las bebidas cuentan con descripciones de sus perfiles de sabor, lo que permite elegir entre diferentes preparaciones como americano, espresso, flat white o macchiato.
5. Nice Day Coffee
Con sucursales en Cuauhtémoc y Roma, Nice Day Coffee es una alternativa para quienes buscan disfrutar de un café de especialidad en un ambiente fresco, luminoso y relajado.
Su carta incluye desde preparaciones clásicas hasta opciones más innovadoras, mientras que sus espacios invitan a quedarse un rato, ya sea para leer, trabajar o compartir una charla con amigos.
La próxima vez que tengas antojo de un buen café, quizá no tengas que ir muy lejos. La CDMX está llena de rincones cafeteros esperando ser descubiertos. ¿Cuál de estos lugares visitarías primero?
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