Redacción Marlone Serrano
La Ciudad de México se prepara para celebrar una nueva edición de la Feria del Amaranto 2026, un evento que reunirá lo mejor de la gastronomía tradicional mexicana, expresiones culturales y actividades para toda la familia. Durante tres días, el Monumento a la Revolución será el escenario donde productores, artesanos y artistas compartirán la riqueza de uno de los alimentos más representativos del país.
La entrada será completamente gratuita, por lo que se espera una importante asistencia de visitantes locales y turistas.
¿Cuándo será la Feria del Amaranto 2026?
La feria se llevará a cabo del viernes 3 al domingo 5 de julio en el Monumento a la Revolución.
Las actividades comenzarán con una ceremonia inaugural el viernes a las 11:00 horas y posteriormente se desarrollarán conforme al siguiente horario:
- Viernes 3 de julio: de 10:00 a 18:00 horas.
- Sábado 4 de julio: de 10:00 a 18:00 horas.
- Domingo 5 de julio: de 10:00 a 15:00 horas.
El acceso será libre durante toda la jornada.
Gastronomía con sabor tradicional
Uno de los principales atractivos será la amplia oferta gastronómica elaborada con amaranto, un alimento considerado patrimonio de la cocina mexicana por su valor nutricional e importancia histórica.
Los asistentes podrán encontrar productos como:
- Alegrías tradicionales.
- Galletas.
- Panqués.
- Tamales.
- Obleas.
- Bebidas elaboradas con amaranto.
- Diversos alimentos derivados de este grano.
Además, productores locales ofrecerán artículos elaborados de manera artesanal, promoviendo el consumo de este cultivo mexicano.
Música y actividades culturales
La Feria del Amaranto también contará con una variada cartelera artística para complementar la experiencia de los visitantes.
Durante los tres días habrá presentaciones de:
- Música tradicional mexicana.
- Espectáculos folclóricos.
- Mariachi.
- La participación especial de la cantante Eugenia León.
Asimismo, se realizarán foros y actividades enfocadas en difundir la importancia agrícola, cultural y gastronómica del amaranto, uno de los cultivos con mayor tradición en México desde la época prehispánica.
Un evento para toda la familia
La Feria del Amaranto 2026 busca acercar a las nuevas generaciones a la riqueza cultural que rodea este alimento, además de impulsar a productores nacionales y promover una alimentación saludable.
Con entrada gratuita, actividades culturales y una amplia muestra gastronómica, el evento se perfila como una de las principales opciones para disfrutar el primer fin de semana de julio en la capital del país.
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