Redacción: Regina De Quevedo
Expertos señalaron que quienes beben té todos los días tienen un menor riesgo de desarrollar osteoporosis. Por otro lado, quienes toman café antes del desayuno pueden afectar su metabolismo.
Una de las bebidas más cotidianas en la vida de millones de personas son el té y el café. Sin embargo, de acuerdo con expertos, una de ellas podría ofrecer mayores beneficios para la salud. A través de un nuevo estudio, un grupo de investigadores concluyó que quienes consumen té de forma regular tendrían menos probabilidad de desarrollar osteoporosis en comparación con los bebedores de café. Los resultados muestran que las personas que toman té a diario presentan una mayor densidad mineral ósea (DMO), un hallazgo que el equipo científico denominó como “significativo”.
El consumo moderado de café no mostró un impacto negativo en la densidad ósea. No obstante, quienes bebían más de cinco tazad al día presentaron niveles más bajos de DMO, por lo que se sugiere que un consumo excesivo podría afectar la salud de los huesos. El estudio realizado por un equipo de la Universidad de Flinders, se enfocó en el análisis de datos recolectados durante una década de seguimiento a casi 10.000 mujeres de 65 años o más, de la mano con mediciones periódicas de su densidad ósea. Los investigadores observaron que las participantes que consumían té de manera habitual presentaban una densidad mineral ósea ligeramente superior en la zona de la cadera, en comparación con quienes no lo tomaban.
Aunque la diferencia no fue significativa, los expertos destacaron que incluso aumentos pequeños en la densidad ósea pueden traducirse en una reducción significativa de fracturas a gran escala. Los resultados, publicados en la revista Nutrientes, también mostraron que las mujeres con un historial elevado de consumo de alcohol presentaban efectos más negativos vinculados al café. Por el contrario, el té resultó muy beneficioso para mujeres con obesidad. El profesor Enwu Liu, autor del estudio, reitero que los resultados sugieren que disfrutar de una taza de té al día podría ser una forma sencilla de cuidar la salud a largo plazo. “Si bien el consumo moderado de café parece seguro, una ingesta muy alta podría no ser lo más recomendable, especialmente en mujeres que consumen alcohol”, mencionó.
Estos hallazgos no significan que haya que dejar de tomar café o tomar té en exceso, pero sí se sugiere un consumo moderado de té como una manera sencilla de apoyar a la salud ósea, y que una ingesta excesiva de café no es lo ideal, sobre todo en mujeres que beben alcohol. Aunque el calcio y la vitamina D son pilares necesarios para el cuidado de los huesos, lo que hay en la taza también puede influir y para las mujeres mayores, una taza de té diaria podría lograr huesos más fuertes.
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