Redacción: Enrique Hernández
Con la llegada de Semana Santa, muchos mexicanos buscan disfrutar de la tradición gastronómica de los mariscos, ya sea por razones religiosas o simplemente por el gusto de degustar frescos y exquisitos platillos provenientes del mar. En diferentes partes del país, hay restaurantes especializados en pescados y mariscos que ofrecen opciones de alta calidad para satisfacer todos los paladares. A continuación, te compartimos algunos de los mejores lugares para disfrutar de estas delicias durante la temporada.
En la Ciudad de México…
- Contramar
Es uno de los sitios más icónicos cuando se trata de mariscos frescos. Ubicado en la colonia Roma, este restaurante es famoso por su pescado a la talla y sus icónicas tostadas de atún, platillos que han conquistado a comensales nacionales e internacionales.
- Pujol,
Del reconocido chef Enrique Olvera, ofrece una experiencia gastronómica sofisticada, en la que los mariscos tienen un lugar especial dentro de su menú degustación. Este restaurante, ubicado en Polanco, es una opción para quienes buscan una propuesta más elaborada y exclusiva.
Si de buffets se trata…
- La Langosta
En Calzada de Tlalpan, es una opción excelente para aquellos que desean probar una variedad de mariscos frescos en un ambiente relajado y familiar.
- Cabo San Juan
Dentro del Mercado de San Juan, es un destino imperdible para los amantes de los mariscos con toques innovadores. Este lugar, dirigido por el chef Alán Villeda, combina ingredientes mexicanos y asiáticos para ofrecer preparaciones únicas, como su sashimi de atún y la tostada TNT.
Para quienes buscan un ambiente más exclusivo…
- Harry’s Masaryk
En la zona de Polanco, ofrece mariscos premium en un entorno sofisticado. Recientemente renovado, este restaurante se ha consolidado como una de las mejores opciones para quienes buscan calidad y atención de primer nivel.
- En la colonia Condesa, Micheviche
Se posiciona como una excelente alternativa para los que desean una propuesta fresca y contemporánea en un ambiente relajado.
En la costa del país, los destinos turísticos también cuentan con opciones destacadas. En Mazatlán, el emblemático
- El Cuchupetas
Es un clásico para disfrutar de camarones y aguachiles con sabor auténtico.
- En Puerto Vallarta, Mariscos El Coleguita
Se ha ganado un lugar en el corazón de los turistas gracias a su concepto de “comida con postre y tequila incluidos”.
La tradición de comer mariscos en Semana Santa sigue vigente y con estas recomendaciones, cualquier persona podrá disfrutar de lo mejor del mar en un ambiente ideal. Si planeas salir a comer durante estas fechas, te sugerimos hacer reservaciones con anticipación, ya que la demanda en estos restaurantes suele aumentar significativamente.
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