Redactor Fernando Galindo
Con la llegada del verano, nos pregunta nos que hacer para pasarlo bien y divertirnos, a donde ir si no voy a salir de vacaciones.
Recientemente se anunció que se llevará a cabo la primera edición de Molcajete Fest en la Ciudad de México, así podrás disfrutar de este evento y que más que dar un gusto a tu paladar y pasar un buen rato en compañía de quien gustes.
Molcajete Fest es el nuevo evento gastronómico que promete que pasarás una tarde llena de sabor y diversión. Se trata de un festival que reunirá a más de 50 expositores de comida y bebida en un mismo lugar. Este se centrará en una idea culinaria en lo mejor de la gastronomía mexicana.
Cerca de 50 restaurantes y emprendimientos tendrán para todos los asistentes, tacos y garnachas de todo tipo. Es bien sabido que los mexicanos y nuestra cocina gira en torno al maíz así que habrá quesadillas, tlacoyos, tacos de guisado, entre muchos otros platillos, pero además también podrás disfrutar de otras delicias como tortas y pambazos.
Además encontrarás una gran variedad de preparaciones al carbón, pues tendrán una sección de asadores para que pruebes las bondades de este método de cocción de la mano de expertos parrilleros.
Pero no es todo, pues encontrarás carnitas, barbacoa y hasta opciones libres de carne para echarte un taco. Y como el calor del verano ya estará presente, podrás refrescarte con aguas frescas, pulque y otras bebidas típicas.
En esta experiencia habrá talleres de cocina, dinámicas de concursos, regalos, juegos, baile y música en vivo para todos los gustos. Además a través de una votación, podrás elegir al mejor expositor.
El Molcajete Fest se llevará a cabo el próximo 15 y 16 de julio, en la explanada de la alcaldía Gustavo A. Madero en un horario de 10:00 a 19:00 horas.
Dirección: Calle 5 de Febrero S/N, Villa Gustavo A. Madero, Gustavo A. Madero, CDMX.
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