Redactor Fernando Galindo
Hay varios restaurantes de mariscos a lo largo y ancho de la CDMX que han ganado prestigio con los años, sin embargo, hay algunos que no son tan conocidos.
Los restaurantes de mariscos son uno de los mejores remedios contra el calor, especialmente cuando se vive en grandes ciudades alejadas de la costa. Son una opción refrescante para satisfacer el apetito en climas cálidos, ya sea con buenos aguachiles, ceviches, tacos de pescado y demás especialidades costeñas.
Si bien existen algunos restaurantes de mariscos en la Ciudad de México que han ganado popularidad debido a sus años de trayectoria, hay otros un poco menos conocidos que igual vale la pena probar, aquí te daremos algunas alternativas que podrás visitar.
Ostrería 109
Ostrería 109 es uno de los restaurantes de mariscos que recientemente abrió sus puertas en la Condesa, llevando consigo una propuesta inspirada en los mares mexicanos y las recetas emblemáticas de Baja California, Guerrero y Veracruz. Su espacio cuenta con una esencia limpia y minimalista, perfecta para disfrutar de una buena comida acompañada de alguna copa de sus vinos de la casa (una selección especial de etiquetas naturales y de baja intervención).
Dirección: Av. Nuevo León 109, Hipódromo Condesa.
Fugaz
Fugaz acaba de estrenar casa en un pequeño rinconcito de la colonia Roma, compartiendo un menú que ya se ha ganado el cariño de sus comensales gracias a su frescura y originalidad. Es de los nuevos restaurantes de mariscos en la CDMX que cuenta con una atmósfera casual y despreocupada, complementada a la perfección con platos.
Dirección: Orizaba 3B, Roma Norte.
Marea
Si bien Marea es uno de los restaurantes ya consolidados en la Condesa, cada visita asegura una nueva sorpresa culinaria, esto debido a que su menú se basa en la temporada de los ingredientes y productos de mar. Comparte una propuesta característica por su responsabilidad ambiental, entre la que destacan sus ostiones frescos y su famoso pescado zarandeado.
Dirección: Sinaloa 248, Roma Norte.
Barra California Sur
Barra California Sur rinde honor a su nombre al compartir una propuesta enfocada en los productos de mar provenientes de Baja California Sur, compartiendo también un menú creativo y diverso, en el que se pueden encontrar todo tipo de conchas y especialidades marinas.
Dirección: Calle del Fresno 168, Santa María la Ribera.
Taller de Ostiones
Taller de Ostiones es un maravilloso proyecto que hace homenaje a los ostiones y los productos de mar, ubicado en un pequeño espacio al aire libre en la colonia Juárez y compartiendo un menú refrescante para los días de calor. Gran parte de sus alimentos provienen de la granja ostrícola Bendito Mar, que a su vez se encarga de obtener sus productos mediante prácticas conscientes, sustentables y responsables.
Dirección: Versalles 117, Juárez, Cuauhtémoc
La Zaranda
La Zaranda por su parte es uno de los restaurantes de mariscos ubicados justo frente a la Fuente de Cibeles, cuenta con un concepto en el que disfrutarás los sabores auténticos de las costas de Nayarit. Su decoración tropical se asemeja a un pequeño oasis citadino, con vegetación natural y detalles amanerados que crean una atmósfera única.
Dirección: Miravalle 17B, Roma Norte.
Costela
Costela es uno de los restaurantes de mariscos en la CDMX, que lleva abierto un par de años, pero no deja de sorprender, esto por la calidad y creatividad culinaria de sus platos. Comparte una fusión entre la playa y la ciudad, destacando la cocina de mar del norte de México, el producto sustentable y la temporalidad de los ingredientes
Dirección: Plaza Melchor Ocampo 30, Cuauhtémoc.
Así que ya sabes, si quieres comer unos ricos mariscos, no te olvides de estas recomendaciones.
Agregar comentario