Redacción: Alma Cataneo
La Ciudad de México se alista para convertirse en el epicentro gastronómico con Culinaria MX, un festival que celebra la diversidad y riqueza de la comida chilanga. Este evento promete deleitar a los amantes de la cocina tradicional y las propuestas vanguardistas de los mejores chefs capitalinos.
¿Cuándo y dónde?
El festival tendrá lugar del 24 al 26 de enero en el emblemático Centro Histórico de la CDMX, un escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
¿Qué encontrarás en Culinaria MX?
- Degustaciones: Desde antojitos tradicionales hasta platillos de alta cocina mexicana.
- Showcooking: Exhibiciones en vivo de reconocidos chefs compartiendo sus técnicas y secretos.
- Catas: Explora sabores únicos con mezcales, vinos nacionales y cervezas artesanales.
- Talleres interactivos: Aprende a preparar platillos icónicos y descubre tendencias gastronómicas.
- Mercado gastronómico: Lleva a casa productos frescos y artesanales que capturan la esencia del festival.
Para toda la familia
Culinaria MX está diseñado como un evento inclusivo, con zonas infantiles y actividades culturales que aseguran diversión para todas las edades.
Este festival no es solo una celebración de la comida, sino una invitación a reconectar con nuestras raíces gastronómicas y explorar nuevas propuestas que rinden homenaje a la cocina chilanga.
¡No te lo pierdas!
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