Redacción MaJo Gutiérrez
Se acerca el mes de noviembre, y con ellos, el Día de Muertos, así que en los Puntos de Innovación, Libertad, Arte, Educación y Saberes (PILARES) ofrecerán cursos gratis para aprender a elaborar el tradicional Pan de Muerto en su versión capitalina.
La celebración de los muertos en México es una de las tradiciones más esperada en el año, ya que cientos de mexicanos alistan los elementos que se incluirán en la ofrenda y es claro que no puede faltar el clásico pan de muerto, ya que en la CDMX y zonas colindantes es conocido como un “bizcocho u hojaldra” espolvoreada de azúcar.
“Del Mictlán a la mesa” será el título del curso gratuito donde te enseñarán a elaborar el clásico pan de la temporada, el taller tendrá inicio el 17 de octubre y concluirá el 31 de octubre. Existen 280 sedes de Pilares, sin embargo, este taller solo estará disponible en 45 unidades de Pilares ubicadas en diferentes alcaldías de la Ciudad de México, asi que por tal motivo, se les recomienda a los interesados buscar su sede más cercana si les interesa asistir al taller.
A través de un video de TikTok, la cuenta oficial de pilares compartió la lista de materiales que se tendrán que llevar para el curso, ya que no se incluyen los insumos por parte del recinto, los cuales son; Harina de trigo, Mantequilla, Azúcar, Ralladura de naranja y esencia de azahar, Huevos. Además si así lo deseas, podrás aprender a hacer calaveritas de amaranto y miel, como parte de las actividades programadas para la época.
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